Продолжительность
Расписание
Лекция посвящена разнообразию использования ореха и орешника в культурах народов Кавказа. Основное внимание будет уделено расказу о лесном орехе как магическом средстве коммуникации с миром мертвых. Из ореха также изготовлялись ритуальные предметы, использовавшиеся в свадебной обрядности, в частности, посох – атрибут распорядителя свадьбы у адыгских народов. На лекции также будет рассказано об использовании грецкого ореха в кулинарии. Во время лекции слушателей ждет сюрприз: они станут очевидцами приготовления некоторых блюд из грецкого ореха.
Лектор – Рица Шотовна Зельницкая, кандидат исторических наук, научный сотрудник отдела этнографии Кавказа, Средней Азии и Казахстана.
