Выставка «Ярославские водохлёбы» подготовлена в рамках этнокультурного проекта для экспозиционно-выставочного комплекса «Вселенная воды». Она посвящена чайным традициям жителей Ярославской губернии, которые еще в XIX веке были известны как любители «погонять чаи», отсюда и широко распространённое прозвище «ярославские водохлёбы».
Традиция чаепития была популярна у ярославцев разных сословий и материального состояния. Семьи дворян и купцов, горожан и крестьян собирались у самовара с баранками и пряниками. Длительные чаепития происходили не только в стенах жилых помещений, но и за их пределами – во дворах, садах усадеб, в общественных местах. Воду для чая жители приволжских просторов предпочитали брать только в Волге; её носили вёдрами на коромысле девушки и молодые женщины.
В выставочном комплексе можно увидеть праздничный костюм молодой крестьянки из зажиточной семьи второй половины XIX века; деревянное коромысло; утварь для чаепития – самовар, фарфоровый чайник; пряничную доску для изготовления пряников, а также узорный текстиль, использовавшийся в праздничные дни, – традиционное полотенце с украшенными вышивкой концами и салфетку – деталь городского интерьера, выполненную в технике «нижегородский гипюр».
