Купить билет

Лекция 26.11.2023

Лекция «Виноград, вино и сыр в армянской культуре»

icon Продолжительность

30 минут

icon Расписание

Начало в 15:00

сотрудник
Гущян Лусинэ Степановна

Научный сотрудник ведущей категории

Армения – один из старейших мировых центров виноградарства и виноделия. Само взращивание винограда на этой земле окутано легендами и преданиями, одно из которых приписывает посадку первой лозы в Араратской долине самому патриарху Ною.

Так или иначе, но до сих пор здесь растут так называемые автохтонные, то есть древние, местные виды винограда, среди которых выделяется сорт areni noir, высоко ценимый мировым винодельческим сообществом.

В традиционной армянской культуре сладкий виноград и терпкое вино были и, несомненно, остаются украшением повседневного, но особенно – праздничного стола. К винному столу было принято подавать сыры, поскольку у старых виноградарских и винодельческих народов было развито также сыроварение. Сыр на протяжении многих веков является продуктом-компаньоном как винограда, так и вина. В зависимости от сезона и сорта напитка в армянской традиции подавались различные виды сыров, созревающих почти одновременно с вином.

Виноград и вино в традиционной культуре наполнены символическими смыслами. Так, виноград обозначает плодородие и жизненную силу, а вино символизирует одно из важнейших понятий в христианстве – кровь Христову. Отношение к винограду подчеркивается и в армянском церковном календаре: виноград можно есть лишь после специального дня «Благословения винограда», который соответствует общехристианскому празднику Успения Богородицы.

Важное значение винограда и вина в армянской культуре определяет высокий статус их создателей – виноградаря и винодела. Уважение, которым они пользуются в народе, связанно с тем длительным и трудоемким процессом, который требуется для выращивания лозы и создания из нее благородных янтарных и рубиновых напитков.   

Лектор – Лусинэ Гущян, научный сотрудник ведущей категории отдела этнографии Кавказа, Средней Азии и Казахстана, кандидат культурологии.

Возможна оплата по «Пушкинской карте»

Обращаем ваш внимание, что в последнее время участились случаи мошенничества, совершаемые с использованием информационно-телекоммуникационных технологий.

Обращаем ваше внимание, что билеты в Российский этнографический музей в сети Интернет можно приобрести только через официальный сайт музея www.ethnomuseum.ru . Просим вас быть очень внимательными, чтобы не стать жертвами мошенников.

Режим работы Музея в праздничные дни:
07 марта с 10.00 до 17.00, касса до 16.00;
8 марта, 01 и 08 мая, 11 и 12 июня с 10.00 до 18.00, касса  до 17.00;
29 апреля, 09 мая Музей закрыт.


Мы используем cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для персонализации сервисов и удобства пользователей.
Продолжая просматривать данный сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.