14.08.2023
ПЕРВЫЙ СПАС (МЕДОВЫЙ, МОКРЫЙ)
Спас – народное название христианского праздника, посвященного Иисусу Христу – Спасителю (Спасу); со временем сложилась традиция празднования в августе трех Спасов: Медового (Мокрого), Яблочного и Орехового (Хлебного, Холщевого).
Известный писатель и этнограф XIX в. С.В. Максимов об этом событии христианского календаря писал: «Праздник Преображения Господня (6 августа), известный в народе под именем «Спаса», повсюду считается праздником урожая и плодов земных. Но так как ко дню 6 августа далеко еще не все плоды поспевают (иные же поспевают ранее), то крестьяне из одного праздника сделали три и повсеместно празднуют первого Спаса (1 августа), второго (6 августа) и третьего Спаса (16 августа)». Даты празднования трех Спасов в цитате даны по старому стилю, в современном календаре они соответствуют 14 августа, 19 августа (Преображение Господне, Спас Яблочный) и 29 августа (Перенесение Нерукотворного Образа Спасителя, Спас Ореховый, Хлебный).
Первый Спас (14/1 августа) – Медовый. По народным приметам, с этого дня пчелы перестают носить «медовую взятку», соты в ульях наполняются до отказа, и приходит время сбора меда. Приступая к "подрезанию" первых сот, пасечник, одетый по старинному обычаю в чистую белую одежду, осенял себя крестным знамением и, выбрав самый богатый по медовому запасу улей, брал из него часть, чтобы отнести в церковь на помин родителей. После освящения меда нового урожая его разрешалось использовать в пищу, при этом было принято угощать сирот и нищих ("На Первый Спас и нищий медку попробует!"). За щедрость хозяину пчельника пели особую «медовую» песню с различными благопожеланиями:
Многие лета – долгие годы!
Долго жить – Спаса не гневить,
Спаса не гневить, Божьих пчел водить,
Божьих пчел водить, ярый воск топить –
Богу на свечку, хозяину на прибыль,
Дому на приращенье,
Малым детушкам на утешенье.
Разведение пчел считалось в народе занятием достойным уважения, поскольку крестьяне верили, что пчелы «доброго» человека не жалят и верно служат лишь тому, кто чист душой. Пчелу называли «божьей птицей» (в немалой степени потому, что из воска делали свечи) и почитали за трудолюбие – качество, особо ценимое в народе; убийство пчелы или разорение улья расценивалось как тяжкий грех. На основе меда разных сортов – цветочного, липового, гречишного, хлебного – готовились различные блюда и напитки русской национальной кухни, например, блины с маком и медом, пряники, медовуха (хмельной напиток, получаемый путем медового брожения).
Другое, менее известное, название Первого Спаса – Мокрый связано с традицией проведения крестных ходов и малого водосвятия на реках и озерах, купания для крепости и здоровья в освященной воде людей и домашних животных, освещения колодцев.
В Первый Спас начинается двухнедельный Успенский пост – Спасовки (14 – 27 августа), предшествующий празднику Успение Пресвятой Богородицы, который православные отмечают 28 августа.
Автор текста: Ботякова О.А.
